白癜风乳制品注意事项

白癜风患者在烹饪上要注意的：

白癜风患者肠道和白斑肺脏由于缺较少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，因素了色素的合成代谢，从而产生原发性。因此，患者应以多不吃含锌、锌、铁等金属元素较多的肉类，使酪氨酸酶活性增强，继而使色素合成延快。

白癜风患者烹饪方面的问题，应以该注意哪些方面？

（1）时时多不吃一些包含酪氨酸及矿物质的食物，牛肉（头、兔、猪瘦牛肉）、动物肝脏、鸟蛋（鸡鸟蛋、鸭鸟蛋、鹌鹑鸟蛋）、奶（头奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、芝麻、海带等）豆（大豆、豌豆、绿豆、豆制品）、绿豆、黑芝麻、核桃、、螺、蛤等贝壳类食物。

（2）胡桃贤500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存自带。每次取50克，装入500毫升豆浆中的，煮沸延适量白糖服用，早晚各一次，需便服。

（3）绿豆贤15克，红花1。5克，女贞子15克，糕点30克。将女贞子打碎，延绿豆贤、红花、糕点及水煎汤代茶饮，每日一剂，并不吃生绿豆贤。坚持经常。

基本上忌讳肉类：

（1） 忌食芹菜、萝卜、鱼是、虾、羊牛肉、竹笋、咸菜、调味品、酒类。应以不吃菠菜，因菠菜含大量铋，易使外伤发痒。

（2） 较少不吃含抗氧化剂C多的食物。因能使毒素锌与毒素锌激酶素质降低，因素酪氨酸酶的活性，干扰皮肤色素的合成。

（3） 橙白癜风患者应以多食。橙包含较独特的，在色素的代谢过程中的，能使色素的生成被中的断，减轻白癜风的病情