Alz Res Therapy：健康饮食，可增高痴呆风险

肉类作为开发设计预防中都风机会的尽可能获得了越来越多的关注，因为它受到影响了中都风的几个基本系统，包括氧化压力、水肿和血管出现异常。因此，各种科学研究之前将坚决肥胖的肉类方式与减缓认知并能降低的运动速度和降较高中都风的效用联系起来。

尽管这种肥胖的肉类方式似乎对神经元肥胖是次优的。因此，地中都海-迫使高血压肉类疗法（DASH）介入神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）肉类之前被开发设计出来，以独特的方式则合理化与神经元肥胖有关的粪便，如红花稻米和浆果。坚决MIND肉类其实与更加好的认知表现、更加多于的认知衰退和更加较高的痴呆效用有关，但有两个方法学缺陷依然困难重重。

首先，先前科学研究的最多于随访等待时间为4.5至6.6年，这与中都风的前置前期基本一致。在这一认知障碍递增的前期，肉类习惯似乎恶化，例如，由于抑郁症状和嗅障碍。这似乎在肉类方式和中都风的短期区别中都转用偏置因果间的关系。长期随访的科学研究而无须在暴增的等待时间段内科学研究区别，可以备有对似乎的偏置因果间的关系的观念。

第二，在观察性科学研究中都科学研究肉类方式是举例来说的困难，因为它却是受到孤独方式则的电磁干扰。尽管实际上的科学研究在分析中都控制了孤独方式则的环境因素，但残留的混杂环境因素似乎依然发挥作用。在这方面，最重要的是要了解到肥胖肉类和孤独方式则的自我意识在过去的几十年里持续增长减低，很似乎因此也减低了肉类低质量和其他孤独方式则环境因素密切关系的间的关系。这这样一来那些最爱护自己肥胖的人坚决肥胖肉类和孤独方式则，而那些不太爱护自己肥胖的人坚决不太肥胖的肉类和孤独方式则。在同一科学研究人群中都适用近现代和美学的肉类方式原始数据，并来得它们与中都风效用的间的关系，可以深入了解到混杂情况，因为近现代原始数据似乎比美学原始数据更加多于受到孤独方式则环境因素的受到影响。

布鲁塞尔科学研究是一项基于人均收入的革命性科学研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不分隔的样本中都评估了肉类摄取量。

藉此，路口特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境中都，洞察坚决MIND肉类与中都风效用密切关系的区别，在累计的随访间隔中都。此外，为了推断出MIND肉类是否其实比其他肥胖肉类对神经元肥胖更加有针对性，还科学研究了坚决其他两种肥胖肉类与中都风效用密切关系的区别。

在以人均收入进一步将的布鲁塞尔科学研究中都，他们适用有效的粪便频率筛选对1989年至1993年之前的5375名大多数人（孔径I）和2009年至2013年之前的2861名大多数人（孔径II）的肉类摄取进行了评估。我们计算了MIND肉类总分，并适用Cox模型科学研究其与于在中都风效用的间的关系；肺癌的于在中都风被记录到2018年。

在从孔径I开始的最多于15.6年的随访之前，1188名大多数人复发了中都风。孔径I较高的MIND肉类总分与随访前7年的痴呆效用较较高有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每置信区间（SD）减低0.85[0.74，0.98]），但在不长的随访间隔内，区别消失了。

从孔径II开始的最多于随访等待时间为5.9年，之前有248名大多数人复发了中都风。在每个随访间隔之前，孔径II的MIND肉类得分越高，痴呆效用越较高，但随着等待时间的推移，区别性稍减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减低0.76[0.66, 0.87]）。

孔径II的MIND肉类总分与痴呆效用的间的关系比孔径I的MIND肉类总分更加为密切间的关系。

该科学研究的最重要意义在于发现了：更加好地坚决MIND肉类与随访的两头几年内中都风效用的降较高有关，但这似乎均是由偏置因果间的关系和孤独方式则的残余误读所推论的。需必要性的科学研究来揭示MIND肉类在多仅仅只是上会受到影响中都风的效用。

原文说是：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()