马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些结核病(10)

凉拌酢浆草治白发

酢浆草食物丰富，含有丰富的胡萝L素、，以及蛋白质、脂肪、钙质、磷、急电，具备消热解毒、去暑益凉之功效。

值得一提的是，酢浆草里还含有丰富的铜元素，而消化系统内的铜离子是酪氨酸酶的最重要组成部分，一旦缺少会导致黑色素转化成减少。

经常肉类酢浆草必需为了让消化系统增加表皮里动物细胞的密度，以及动物细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，药物具备辅助治疗白发、白癜风的最重要作用，尤其适合于作夏日早餐之用。

燕窝酢浆草500克，酱润滑油、煎瓣、香润滑油麦芽糖。

首先，将酢浆草去根、去杂，扫自在，下蒸锅里焯脱，取出后用川村多次扫自在粘液，切段，装上入盘里;

准备醋：麻润滑油、灶、糖、生抽、白酒(迷恋辣的同学们可以加上干辣椒或辣椒酱)

制作过程

1、酢浆草扫自在，沥干食物物质，煎拍碎切末;

2、锅内输，烧开，水里捡一匙润滑油、一匙灶，将酢浆草倒进，马上关火;

3、用筷子将酢浆草在锅里扒拉盘旋，让它们光滑含水，看菜稍微软了，马上捞起;

4、用漏筐装上毛巾好的酢浆草，反复用凉水冲扫，扫的时候用筷子扒拉散，让酢浆草凉脱，并冲掉酢浆草柔和酸涩的黏液;

5、凉脱的酢浆草挤干食物物质(也不用挤太狠，攥一把不大流水就成)，粗切几刀成段，装上入盘里;

6、加上半匙灶，半匙糖、煎末、两匙生抽、一匙白酒，一匙麻润滑油，高汤即可肉类。

制作；还有哪些细节预设

1、现摘的酢浆草要反复淘扫，去自在泥沙;焯水的时候，水里捡灶和润滑油是为了让菜叶保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，酢浆草一定不能久毛巾，几乎是在锅里打个吊就要捞起来，迅速冲凉，否则就毛巾蕃茄了，味道很差;

3、冲扫要终究，一定要将那股有酸味的黏液冲自在，否则味道很差。

4、如果没有人偏远地区采摘，菜市场的青菜摊可以买到小把的酢浆草，记得是5毛一把，不过也许各地的商品价格不同。